Tips Mengolah Daging Lunak Dan Tidak Amis

Dalam mengolah daging, baik daging sapi, kambing dan ayam, memang tidaklah mudah. Apalagi dalam mengatasi daging alot dan amis. Padahal kalau mengetahui triknya, kedua masalah tersebut bisa teratasi secara mudah.

DAGING SAPI

• Pastikan daging sehat dan aman. Jangan tergoda membeli yang harganya dipatok murah. Bukan tak mungkin daging tersebut tak segar lagi.
• Pilihlah daging yang berwarna merah, tua, tidak kusam, aroma segar ( tidak berbau ), kenyal dan tak berair serta tak mengandung kotoran.
• Daging sapi potong dibedakan berdasarkan bagian tubuhnya. Dari tiap bagian tubuhnya pemanfaatan dalam pengolahannya juga berbeda.

SECARA REBUS

• Pilih daging bagian sandung lamur ( bagian perut ) karena biasanya liat dan keras, sehingga butuh pengolahan lama dan berada dalam kuah yang membantu melunakkan.
• Potongan daging jangan terlalu besar supaya cepat lunak dan bumbu meresap.
• Masukkan daging jika air sudah mendidih.
• Jika daging mulai lunak, kecilkan api dan masak hingga bumbu meresap sempurna.

SECARA TUMIS

• Pilih daging sapi bagian has dalam.
• Potong daging tipis dan jangan terlalu besar.
• Bumbui dahulu dengan campur merica bubuk, garam dan minyak zaitun sebelum dimasukkan dalam tumisan.
• Gunakan api besar, suhu tinggi dan waktu singkat saat mengolahnya.
• Bisa juga tambahkan tenderizer ( pelunak ) sebelum daging dimasak.

SECARA PANGGANG

• Pilih daging bagian paha, potong daging melawan serat dengan ukuran agak besar.
• Rendam daging yang telah dipotong dalam cairan bumbu selama 2 – 3 jam.
• Letakkan daging beserta bumbu perendamnya dalam pinggang tahan panas, lalu dimasukkan dalam oven panas.
• Suhu untuk memanggang antara 180*c – 200*c selama 20 – 30 menit.

SECARA REBUS ( KALDU )

• Pilih tulang atau bagian sancam ( daging dekat paha ).
• Panggang dahulu daging dan tulang hingga cokelat. Setelah itu memarkan atau remukkan, agar sarinya lebih mudah terestrak cairan.
• Gunakan api kecil dengan lama saat merebus.
• Tambahkan bouqet garnie ( pala, merica butiran , kulit wortel, daun bawang, seledri, dan kentang ) yang diikat menggunakan kain kasa untuk memperkuat aroma.
• Saring kaldu jika talah mendidih.

SECARA BAKAR

• Pilih daging has.
• Potong daging ukuran kecil.
• Rendam dalam bumbu cair selama 1 – 2 jam hingga bumbu meresa.
• Tusuk daging berbumbu ke tusuk sate, baru bakar di atas bara.

SECARA GORENG

• Pilih has, rebus dalam air berbumbu hingga empuk.
• Potong daging dengan ketebalan antara 1,5 – 2 cm. Potong melawan serat. Pukul – pukul sebentar menggunakan pemukul daging.
• Goreng dalam minyak jumlah banyak dan temperatur sedang.

DAGING KAMBING

• Pilih daging kambing yang warnanya yang merah segar dan cerah, aromanya khas ( sedikit prengus tapi tidak bau busuk ), teksturnya padat dan kenyal, apabila ditekan terasa kenyal dan tidak lembek.
• Jangan mencuci kambing, karena pencucian justru membuat aromanya semakin kuat dan liat saat dimasak.
• Bungkus daging dengan daun pepaya selama 1 jam atau lumuri dengan nanas parut. Diamkan beberapa saat. Daun pepaya dan nanas dapat membantu melunakkan daging.
• Potong dengan bagian tidak terlalu besar melawan arus.

• Untuk sate, lumuri daging terlebih dahulu dengan bumbu halus dan diamkan beberapa saat.
• Untuk masakan berkuah, masukkan daging setelah bumbu ditumis hingga matang. Masak dalam waktu yang lama supaya bumbu meresap dan daging empuk
• 
  
• 
  
• SECARA PANGGANG DAN BAKAR

• Pilih daging kambing muda dan bagian has.
• Bumbui, diamkan selama 1 – 2 jam. Letakkan dalam pinggann tahan panas kemudian panggang dalam oven panas dengan temperatur 200 – 230*c.
• Jika warna daging mulai kecoklatan, turunkan temperatur menjadi 120 – 160*c. Panggang hingga matang.
• Potongan daging bisa besar tergantung besar kecilnya alat pemanggang.
• Jika dibakar langsung di atas bara, potong daging dengan ukuran kecil.

SECARA REBUS

• Semua bagian daging dapat digunakan.
• potongan jangan terlalu besar.
• Rebus dalam air mendidih hingga lunak. Pisahkan air dan daging.
• Gunakan bumbu dan rempah beraroma kuat untuk menyamarkan aroma prengus-nya.

SECARA TUMIS

• Pilih bagian daging has, potong tipis melawan serat.
• Gunakan wajan cekung dan suhu tinggi.
• Supaya daging cepat empuk tambahkan air kaldu yang panas.
• Gunakan sedikit minyak goreng.

DAGING AYAM
Pilih daging dengan ciri – ciri sebagai berikut :

• Warna daging putih kekuningan.
• Warna lemak putih kekuningan dan merata di bawah kulit.
• Aroma segar dan tidak terdapat bau aneh ( busuk, amis ).
• Daging kenyal dan elastis ( bila ditekan kembali seperti semula ).
• tidak ada tanda memar.
• Karena aroma daging yang sangta tajam dan khas, lumuri tiap 1 kg daging dengan 1 sdt bawang putih parut dan 1 sdt jahe parut. Tanpa air. Diamkan minimal selama 30 menit, tiriskan lalu olah sesuai resep.

CARA MEMASAK

A. ROASTING ( PEMANGGANG DENGAN OVEN )

• Biarkan daging utuh, hanya dibuang isi perut. Untuk membumbui dan menambah aroma, garam dan sayuran aromatik dimasukan ke dalam rongga perut.
• Supaya berwarna kecoklatan, olesi kulit dengan minyak.
• Panaskan oven pada temperatur +/- 320*c untuk 15 menit pertama kemudian turunkan.

B. GRILL ( MEMANGGANG DI ATAS BARA API )

• Pilih bagian dada muda karena lebih cepat empuk.
• Suhu jangan terlalu tinggi karena ayam akan gosong.
• Jika dalam bentuk atau potongan besar, celupkan ke dalam air mendidih selama 3 – 5 menit untuk mematangkan kulitnya.

C. FRYING ( MENGGORENG )

• Daging dibumbui terlebih dahulu baru digoreng, bisa dibalut dengan adonan tepung, tepung roti, atau adonan telur kocok baru kemudian digoreng.
• Supaya matang sempurna, gunakan minyak yang banyak, masukkan ayam ketika minyak telah panas benar. Jika daging setengah matang, kecilkan apinya.
• Agar ayam goreng matang sempurna butuh waktu sekitar 15 hingga 20 menit untuk menggoreng.

Sumber : resep-plus.blogspot.com

Read More >>

ANEKA TIP

Cara menghilangkan bau amis daging domba atau kambing

- Rebus daging kambing atau domba bersama beberapa potong lobak, lalu setengah jam kemudian angkat dan keluarkan lobaknya.
- Rebus 1 kg daging kambing atau domba dengan kacang hijau sebanyak 5 gram. Setelah 10 menit, angkat dan tiriskan daging tersebut.
- Masak 1 kg daging kambing dengan dimasukkan bersama bubuk kare 10 gr
- Masak 1 kg daging kambing dengan dimasukkan 200 gr tebu yang sudah dipotong-potong
- Rebus 1 liter air, setelah mendidih masukkan 1 kg daging kambing dan 50 gr cuka. Setelah mendidih, tiriskan daging kambing tersebut, dan dimasak ulang sesuai kehendak hati.
-Sebelum diolah, sebaiknya rendam daging kambing dengan air mendidih. Makanan olahan dari daging kambing memang tidak semuanya nyaman dimakan. Kadang-kadang kita pun masih mencium bau amis atau prengus kambing.Oleh karena itu, tempat-tempat makan yang menyediakan menu dari daging kambing selalu memperhatikan hal yang satu ini.Bau amis atau prengus dari daging kambing yang akan diolah sebaiknya tidak langsung dicuci. Karena daging yang langsung dicuci bisa membuat bau prengus itu lebih awet.Nah, sebaiknya masukkan dulu daging kambing itu ke dalam panci yang sudah berisi air mendidih. Biarkan sampai berbuih. Kemudian buang buih-buih itu dengan sendok sampai habis.

Daging kambing yang belum diolah. Selain untuk menghilangkan bau, cara ini juga konon dapat mengurangi kandungan kolesterol dalam daging kambing.Setelah itu, peras jeruk limau pada daging sebelum diolah. Biarkan 15-30 menit supaya air perasan itu meresap dan mengharumkan daging.Lalu, masak daging dengan berbagai rempah. Karena rempah-rempah dapat menambah aroma dan rasa daging kambing yang diolah.

Pilih rempah yang harumnya menusuk hidung, misalnya jahe, cengkih, dan kayu manis. Kalau tidak cukup, boleh saja ditambahkan beberapa buah cabai dan bawang bombay. Sebab rasa pedas bisa mengurangi bau prengus itu lho! Selamat mencoba! (Ervina/Kidnesia/berbagai sumber)

Menghindari kulit telur pecah saat merebus
Untuk menghindari pecahnya kulit telur saat memasak, cobalah untuk menambahkan sedikit cuka, atau sebelumnya juga boleh berikan sedikit garam.

Menghindari mie menjadi lembek saat dimasak
Untuk menghindari mie menjadi benyek atau terlalu lembek, saat merebus mie, bubuhkan sedikit garam.

Read More >>

Bahaya Kresek Hitam

Selain diragukan kebersihannya, kresek berwarna berpotensi mengandung zat pemicu kanker.

Di Hari Raya Idul Adha, kantong kresek seringkali dimanfaatkan sebagai wadah daging kurban. Di balik sifatnya yang praktis dan murah, kantong kresek mengandung bahan kimia berbahaya yang bisa mengontaminasi makanan di dalamnya.

Sejak pertengahan tahun lalu, Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) telah mengeluarkan peringatan resmi tentang bahaya kantong kresek. Bedasar hasil penelitiannya, kantong kresek, terutama warna hitam, merupakan produk daur ulang mengandung bahan kimia berbahaya.

Tak hanya itu, dalam proses daur ulang, produsen juga tak memerhatikan riwayatnya. "Apakah bekas wadah pestisida, limbah rumah sakit, kotoran hewan, kotoran manusia, atau limbah logam berat," demikian petikan peringatan BPOM tentang kantong kresek.

BPOM meminta masyarakat tak menggunakan kantong kresek sebagai wadah makanan, terutama makanan siap santap. Selain diragukan kebersihannya, kantong kresek berwarna dikhawatirkan mengandung zat karsinogen yang dalam pemakaian jangka panjang dapat memicu kanker.

Bahan kimia plastik tak hanya mudah terurai dan migrasi ketika terkena makanan panas. Namun, juga makanan mengandung asam, cuka, vitamin c, berminyak atau berlemak. Tak berlebihan jika Dinas Peternakan dan Perikanan Kabupaten Bogor dan Institut Pertanian Bogor (IPB) mengimbau agar daging kurban tidak dimasukkan dalam kantong kresek, terutama warna hitam.

Selain kantong kresek, kemasan plastik berbahan polivinil klorida (PVC) dan kemasan makanan styrofoam juga berisiko melepaskan bahan kimia berbahaya. Jangan menggunakan kemasan makanan mengandung PVC sebagai wadah makanan panas, berminyak, berlemak atau mengandung alkohol. • VIVAnews

Read More >>

Bayi Lubang Hitam Ini Bisa Melahap Bumi

Lubang Hitam itu diperkirakan berjarak sekitar 50 juta tahun cahaya dari Bumi. Para astronom baru-baru ini menemukan fenomena di luar angkasa, yang mereka yakini sebagai lahirnya suatu "Lubang Hitam" hasil dari ledakan suatu bintang (supernova) lebih dari 30 tahun lalu. Lubang itu sangat rakus dan menelan apa yang ditemui, termasuk benda luar angkasa sebesar Bumi. Demikian ungkap Avi Loeb, seorang astrofisikawan dari Universitas Harvard yang bekerjasama dengan Badan Antariksa AS (NASA), Senin 15 November 2010. Loeb mengungkapkan bahwa kemunculan Lubang Hitam itu hasil dari ledakan suatu bintang yang pertama kali ditemukan pada 1979. Ledakan itu cukup besar untuk menimbulkan suatu lubang hitam. Tim astronom meyakini itu sebagai Lubang Hitam karena konstan melumat sisa-sisa bintang yang meledak. Itulah ciri-ciri Lubang Hitam, menghisap apa saja yang ada di depannya. Menurut Loeb, dalam 30 tahun terakhir sejak supernova, bayi Lubang Hitam ini telah menelan benda yang massanya setara dengan Bumi. Menurut kantor berita Associated Press (AP), temuan Loeb dan rekan-rekannya ini dipublikasikan dalam suatu makalah yang dimuat di jurnal "New Astronomy." "Dia [lubang hitam itu] ibarat pemakan planet dalam film 'Star Trek,'" kata ahli astrofisika dari NASA yang juga rekan Loeb, Kimberly Weaver, seperti dikutip AP. Lubang hitam itu begitu padat sehingga tidak ada unsur apapun - termasuk cahaya sekalipun - yang bisa lolos. Dengan menggunakan pantuan teleskop milik NASA, Chandra X-Ray, dan teleskop-teleskop lain, Lubang Hitam itu diperkirakan berjarak sekitar 50 juta tahun cahaya dari Bumi dan terletak di salah satu galaksi Virgo, demikian menurut laman harian The Los Angeles Times. "Lubang Hitam ini berukuran sekitar lima kali lebih besar dari matahari kita dan bintang yang meledak yang memunculkan benda itu kemungkinan 20 kali lebih besar dari matahari kita," kata Dan Patnaude, peneliti dari Harvard. Dengan situasi saat ini, Lubang Hitam yang bernama ilmiah SN 1979C itu bisa membesar dua kali lipat dalam 40 juta tahun mendatang. "Benda ini memakan sebanyak yang dia bisa...mirip dengan remaja atau anak kecil," kata Patnaude. Tim peneliti yakin bahwa benda yang mereka temukan itu kemungkinan besar adalah Lubang Hitam.

Dalam ilmu astronomi, benda kosmik ini bukanlah sebuah lubang dalam arti harafiah, tetapi merupakan sebuah wilayah di mana hampir semua unsur tidak dapat lolos karena memiliki gaya gravitasi yang sangat besar.

Read More >>

Sakit Langka, Tampilan 2 Bocah Ini Bak Vampir

Sakit Langka, Tampilan 2 Bocah Ini Bak Vampir

Mereka memiliki gigi taring tajam dan selalu berusaha menghindari sinar matahari.

Ini bukan kisah di film 'Twilight'. Dua bersaudara Simon, 13, dan George, 11 mengidap sindroma aneh dengan karakter mirip vampir. Mereka memiliki gigi taring tajam dan selalu berusaha menghindari sinar matahari.

Seperti dikutip dari laman Daily Mail, dua bocah asal Sudbury, Suffolk, ini menderita kelainan genetik yang dalam istilah medis dikenal sebagai Hypohidrotic Ectodermal Displasia. Diperkirakan hanya menimpa 7.000 orang di dunia.

Penyakit ini menunjukkan ciri fisik yang mengkhawatirkan seperti kulit kepala dan rambut tipis, sulit berkeringat dan gigi tumbuh tidak sempurna. Lantaran sulit berkeringat, penderita cenderung mudah mengalami hipertermia jika suhu di sekitar tak terkontrol.

Di tengah penderitaan itu, mereka harus menghadapi respons lingkungan sosial yang cenderung mengucilkan. "Teman-teman bahkan memanggil aku dengan nama Edward Cullen seperti karakter dalam film 'Twilight'," kata Simon. "Orang yang melihat pasti menganggap kami mengerikan.”

Mandy, 45, sang ibu, berkata, "Mereka selalu menjadi pusat perhatian karena penampilan fisiknya dan kulitnya yang pucat. Beberapa orang mengira mereka menderita leukemia." Ia menambahkan, "Setelah film Twilight keluar, orang sepertinya senang menyebut keluarga kami, Cullen."

Gejala penyakit itu sudah ditunjukkan Simon beberapa jam usai lahir. Tiba-tiba suhu tubuhnya menurun drastis. "Perawat mencoba menghangatkannya dengan sinar, tapi lengan dan wajahnya justru seperti melepuh," kata Mandy yang tak menyangka putra keduanya memiliki kondisi serupa.

Penyakit itu membuat Mandy belajar menangani kondisi dua putranya. Ia tak memperkenankan dua putra berolahraga karena khawatir suhu tubuhnya meningkat. Ini bahaya karena keduanya tak bisa mengeluarkan keringat. Itulah mengapa dua bocah itu lebih banyak menghabiskan waktunya dengan bermain video games di rumah.

Read More >>

Yuk Intip Gaya Ciuman dari Zodiaknya!!

CIUMAN adalah hal yang mendebarkan, menyenangkan dan sekaligus tak terlupakan bagi siapapun yang tengah dimabuk asmara. Lalu, seperti apa gaya ciuman si dia? Anda bisa mengetahuinya melalui penerawangan zodiak berikut ini:

Capricorn: Ciuman pria Capricorn sangat romantis dan intens. Saking romantisnya, ciumannya kerap menjadi obat pembunuh stres!

Aquarius: Ciumannya cenderung basah dan agak berantakan, itu karena mungkin pria Aquarius kurang memahami teknik berciuman yang tepat. Saat ciuman, ia cenderung senang membuka mata lebar-lebar.

Pisces: Saat berciuman dengan pria Pisces, dia akan menatap mata pasangannya dalam-dalam, penuh nafsu dan gairah. Ssst!.. ciumannya juga cukup lama.

Aries: Gaya ciumannya seperti terburu-buru, namun penuh gairah. Sayang, gairah seiring dahsyat ciumannya lalu hilang begitu cepat.

Taurus: Pria Taurus senang menikmati ciuman yang perlahan, tenang dan penuh kemesraan. Detik demi detik saat bibir saling bersentuhan, baginya adalah momen yang spesial.

Gemini: Pemilik bintang berlambang si kembar ini menyukai sesuatu yang baru dan penuh kejutan. Terkadang saat berciuman, ia tertawa, tersenyum dan membuka mata sambil mengamati wajah pasangannya.

Cancer: Ciumannya sangat hangat, lembut dan sulit untuk dilepaskan.

Leo: Pria Leo sangat liar saat ciuman. Tanpa malu-malu, ia mencium pasangannya sambil memberi gigitan-gigitan kecil yang menyenangkan. Dan karena keliarannya, ia sangat mengharap pujian dari Anda.

Virgo: Gaya ciumannya lembut dan terarah, dan itu membuat Anda terkesima karenanya. Gaya ciuman pria Virgo yang sopan membuat Anda sangat menikmati ciumannya hingga tanpa sadar ciuman itu sebenarnya telah selesai.

Libra: Gaya pria Libra berciuman kurang hangat, itu karena Libra terlalu sibuk memikirkan aroma napas dan hal lain saat ciuman, sehingga ia sering tidak fokus dan tidak menikmati ciuman.

Scorpio: Sikapnya yang blak-blakan membuat pria Scorpio cenderung tidak terlalu suka menikmati ciuman. Inginnya adalah langsung menuju sasaran selanjutnya.

Sagitarius: Saat berciuman, pria Sagitarius sangat spontan, menggairahkan hingga membuat Anda "ketagihan"

Read More >>

Ups! Ciuman Bisa Picu Alergi

Itu biasanya dipicu sisa makanan atau obat yang menempel di mulut pasangannya।
Ciuman bibir seringkali menjadi elemen penting untuk pengungkapan rasa bagi mereka yang sedang dimabuk asmara. Di balik kenikmatannya, ciuman bisa menyimpan potensi negatif berupa reaksi alergi. Menurut American College of Allergy, Asthma and Immunology (ACAAI), ciuman bisa memicu terjadinya alergi makanan. Itu umumnya terjadi ketika ciuman dilakukan usai mengonsumsi makanan atau obat bisa membuat alergi pasangannya. "Sistem kekebalan tubuh orang alergi atau sangat sensitif mungkin bereaksi keras saat mendeteksi makanan atau obat yang tersisa di bibir, di dalam mulut, atau yang diekskresikan dalam air liur, setelah penyerapan dalam sirkulasi," kata Dr. Sami Bahna, President of ACAAI, seperti dikutip dari Galtime.com. Gejala alergi bisa bermacam-macam. Misalnya berupa pembengkakan bibir atau tenggorokan, ruam dan gatal-gatal. Tetapi ada cara sederhana untuk menghindarinya. "Sikat gigi, berkumur dan menahan untuk tidak berciuman selama beberapa jam bisa jadi cara untuk menghindari alergen yang diekskresikan dalam air liur," Bahna menambahkan. Bahkan pada beberapa orang, reaksi alergi dipicu bahan kimia dalam spermisida, pelumas, lateks atau bahkan air mani pasangan. Beberapa wanita mengalami ruam dan gatal-gatal karena alergi saat berhubungan seksual dengan pasangannya. "Mungkin banyak yang menderita alergi, baik sehabis berciuman atau berhubungan seksual, tetapi mereka cenderung malu memeriksakannya। Padahal dengan mengetahui pemicunya alergi bisa segera diatasi dengan lerg pengobatan yang tepat," kata Bahna. (vivanews.com)

Read More >>

Siapakah Pria Beruntung Itu?

Masih bingung menentukan pilihan Anda? Siapakah pria beruntung yang pantas untuk mendapatkan hati Anda? Tak mudah mencari jawabannya, apalagi butuh waktu yang tak sebentar untuk mengenal pribadi seseorang.

- "Find a guy who calls you beautiful instead of hot, who calls you back when you hang up on him, who will lie under the stars and listen to your heartbeat, or will stay awake just to watch you sleep... wait for the boy who kisses your forehead, who wants to show you off to the world when you are in sweats, who holds your hand in front of his friends, who thinks you' re just as pretty without makeup on. One who is constantly reminding you of how much he cares and how lucky he is to have you... The one who turns to his friends and says, thats her..." - nn-

Masih bingung menentukan pilihan Anda? Siapakah pria beruntung yang pantas untuk mendapatkan hati Anda? Tak mudah mencari jawabannya, apalagi butuh waktu yang tak sebentar untuk mengenal pribadi seseorang.

Cinta tak dapat hanya dibuktikan dengan kata-kata manis saja, sikap menunjukkan 80% rasa cinta seseorang. "I love you" saja kini memang tak cukup untuk membuat seorang wanita jatuh hati. Bukan bermaksud terlalu memilih, namun memang dengan kemajuan jaman ini kita dituntut untuk lebih selektif. Apalagi yang menjadi obyek pilihan ini adalah orang yang akan menjadi pendamping kita seumur hidup. Wah harus ekstra hati-hati nih.

Apabila kita pergi ke pasar untuk berbelanja, tentu kita tidak asal membeli barang-barang yang kita butuhkan secara asal kan? Ada beberapa tahapan yang memang telah menjadi kebiasaan dalam memilih bahan makanan. Anda pasti jago melakukannya. Bedanya, saat membeli sayur yang mungkin ada selembar daunnya yang menguning, Anda bisa membuangnya dan tak perlu memasaknya.

Namun, jika yang Anda pilih ini adalah calon pasangan hidup Anda, ketika ada bagiannya yang telah menguning apakah kita juga langsung membuangnya? Wah lihat-lihat dulu dong. Yang jelas, pilihlah pasangan yang tetap mengagumi kecantikan Anda walaupun tak ada polesan make up yang menghiasi wajah Anda.

Pria yang pantas mendampingi Anda adalah dia yang bahagia melihat wajah Anda yang tengah tertidur pulas. Atau seseorang yang memperjuangkan Anda ketika hubungan itu nyaris berakhir. Seseorang itu adalah orang yang menghadiahi ciuman di kening Anda dan mengusap lembut pipi Anda. Dia akan tetap menggenggam erat tangan Anda, walaupun matahari membuat keringat menetes membasahi wajah cantik Anda.

Pria yang sangat beruntung ini adalah dia yang selalu bersyukur atas pertemuannya dengan Anda, merengkuh bahu Anda dan mengatakan ia selalu merindukan Anda. Dengan rasa bangga ia ingin semua dunia tahu bahwa Anda adalah kekasihnya. Dan yang pasti ia adalah orang yang selalu merasa yakin dan dengan antusias mengatakan, "Dialah orang yang kucintai."

Pria beruntung ini adalah sosok yang selalu hadir untuk Anda, berusaha untuk melindungi dan menghargai Anda di sisi-sisi waktu sibuknya.

Pria beruntung ini bukan sekedar sosok yang ingat kapan hari ulang tahun Anda, tetapi tahu dan ingat betul bagaimana cara membuat Anda tersenyum bahagia.

Pria ini berpikir untuk membahagiakan Anda dan menggandeng tangan Anda erat menyongsong matahari terbit di ufuk timur jauh di sana.

Jadi siapakah pria beruntung Anda ini?

Read More >>

Kasus Silet-RCTI] Kebablasannya Infotainment Sehingga Menyebarkan Keresahan !!!

Relawan Merapi Sambut Baik Pertemuan KPI dan Pemred Media
Muhammad Taufiqqurahman - detikNews

Jakarta - Relawan Merapi menyambut baik pertemuan antara Komisi Penyiaran Indonesia (KPI) dengan para pimpinan redaksi media televisi terkait pemberitaan tentang bencana Merapi. Relawan meminta televisi untuk tidak lagi mendramatisir musibah itu.

"Yang pasti kalau ditegur itu bagus dan tidak mendramatisir pemberitaan lagi," ujar salah seorang relawan Merapi, Doody, kepada detikcom, Selasa (9/11/2010).

Doody akan menunggu efek dari pertemuan para pimpinan media televisi dengan KPI. "Paling tidak beberapa hari baru kita lihat efeknya seperti apa dan kita minta berita tidak membuat orang takut untuk datang dan tinggal di pengungsian," jelasnya.

Doody juga tidak mau berkomentar tentang permintaan maaf dari program acara 'Silet' yang disiarkan oleh RCTI, serta pengunduran diri host program infotainment itu, Feni Rose.

Pada Minggu 7 November, perwakilan Merapi melansir surat terbuka kepada KPI, memprotes tayangan televisi yang berlebihan dan meresahkan pengungsi. Esok harinya, KPI memanggil sejumlah pimpinan redaksi televisi.

Pada Senin 8 November sore, presenter acara 'Silet' Feni Rose meminta maaf kepada masyarakat Yogyakarta atas tayangan tanggal 7 November 2010 yang dinilai meresahkan pengungsi terkait prediksi letusan Merapi. Feni mengaku sebagai seorang presenter infotainment, dirinya murni hanya melaksanakan tugas sesuai naskah.

"Saya meminta maaf sedalam-dalamnya," kata presenter yang terkenal dengan pengucapan "Pemirrrsa!" ini.

---------------

salah satu bukti bahwa Infotainment itu penuh dengan propaganda dan sangat lebay ... sekarang katanya Program Silet di RCTI udah dihentikan yach

Read More >>